Lauras Schoko-Mandel-Kuchen
Unsere Praktikantin Laura hatte heute ihren letzten Tag. Wir trösten uns mit dem leckeren Schoko-Mandel-Kuchen den sie uns gebacken hat.
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Neuste Rezepte
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Panamatorte
Panamatorte ist eine meiner Kindheitserinnerungen – ich bekomme sie seit Ewigkeiten als Geburtstagstorte und liebe sie sehr. Hier also ein Stück “Tradition”.
Zimtschnecken
Dieses Zimtschneckenrezept habe ich schon lange, bisher habe ich es aber nie geschafft die Schnecken auch mal zu Fotografieren. Jetzt ist es endlich so weit!
Rotweinkuchen
Meine Grundlage für die letzten Cakepops: ganz klassischer Rotweinkuchen.
Pflaumenkuchen mit Schmand
Wer den Herbst allein mit trübem Wetter und kürzer werdenden Tagen verbindet, der sollte diesen Pflaumenkuchen ausprobieren.Die Schmandmasse schmeckt ein bisschen wie Käsekuchen. Die Pflaumen bleiben darin schön saftig.
Dieser Pflaumenkuchen dauert zwar etwas länger, aber er macht meinen Herbst perfekt!
hausgemachter Apfel-Blechkuchen
Im Spätsommer kommt mein Freund von seinen Radtouren immer mit einer vollen Tasche Äpfeln zurück, die er unterwegs sammelt. Zu dieser Jahreszeit steigt unser Apfelkonsum also zwangsläufig rapide an.
Käse-Schokokuchen
Eigentlich ist es Anfang Mai immer wunderschön. Zur Zeit kann sich aber das Wetter ja leider nicht so ganz entscheiden, das kann dann schon mal frustrieren. Und da zumindest einer von uns zur Kategorie Mensch gehört der bei Frust gerne isst, gibt es jetzt Käsekuchen – aber mit Schokoboden!
Hefezopf
Zu Ostern ist der Hefezopf in meiner Familie ein Klassiker. Man sieht ihn in der Gegend aus der ich komme auch beim Bäcker immer mal wieder. Und er schmeckt einfach toll!
Rüblikuchen
Diesmal gibt es Rüblikuchen mit Frischkäseglasur. Etwas fruchtiges und frisches zum Einstieg, nachdem wir erfolgreich die Nach-Weihnachts-Kilos abgespeckt haben.