
hausgemachter Apfel-Blechkuchen
Im Spätsommer kommt mein Freund von seinen Radtouren immer mit einer vollen Tasche Äpfeln zurück, die er unterwegs sammelt. Zu dieser Jahreszeit steigt unser Apfelkonsum also zwangsläufig rapide an.

Im Spätsommer kommt mein Freund von seinen Radtouren immer mit einer vollen Tasche Äpfeln zurück, die er unterwegs sammelt. Zu dieser Jahreszeit steigt unser Apfelkonsum also zwangsläufig rapide an.
Sommerzeit ist Grillzeit, auch wenn man ja leider IMMER noch nicht von Sommer sprechen kann. Ob es dieses Jahr nochmal Sommer wird? Aus Trotz haben wir dann aber gegrillt, denn es hat uns in den Fingern gejuckt mal etwas Süßes für den Grill auszuprobieren.
Die Grillsaison stimmt uns experimentierfreudig. Warum nicht auch mal etwas Süßes grillen? Diese gegrillten Apfeltaschen lassen sich super vorbereiten und sind überhaupt sehr schnell zubereitet. Der Apfelkompott kann selber gemacht werden oder man füllt die Taschen mit fertigem Apfelmus. Wir haben uns die Zeit für einen selbstgemachten Apfelkompott gemacht. Der Teig ist […]
Und schon wieder England: im Sommer hatten wir die fruchtigen Raspberry-Curd Kekse vorgestellt.Weil uns nach den Zitronenwaffeln aber nicht mehr nach Zitrone zu mute war, haben wir einfach Himbeeren genommen.