Blaubeercupcakes

süßer Mürbeteig

Kein Teig eignet sich besser zum herum experimentieren, denn er ist mit wenigen, günstigen Zutaten schnell gemacht und gerät beim Backen nicht aus der Form.

Extradünne Karamell-Kekse

Dieser Keks eignet sich besonders gut für Ausstechformen, weil er seine Form auch beim Backen nicht verliert. Der Karamellfarbene Teig i

Beim Ausrollen des Teiges muss man sich etwas disziplinieren, denn tatsächlich ist je Dünner desto besser!

klassische Amaretti

Man stelle sich folgendes vor:

Draußen kalter Wind, es fallen die ersten Schneeflocken und zaubern aus der kargen Landschaft ein Wintermärchen. Drinnen wärmen wir uns derweil in Wolldecke gehüllt, mit einem dampfenden Cappuccino und diesen köstlichen Amaretti.