Diese Cupcake-Muffins entstanden weil ich auf der Suche nach einem guten Grundrezept für solche war. Ich weiß das es einen Unterschied zwischen Muffins und Cupcakes gibt, aber ehrlich gesagt – ob es sich nun um den einen oder den anderen Teig handelt, solange er gut schmeckt ist es mir egal ob ich theoretisch ein Topping […]
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Sommerzeit ist Grillzeit, auch wenn man ja leider IMMER noch nicht von Sommer sprechen kann. Ob es dieses Jahr nochmal Sommer wird? Aus Trotz haben wir dann aber gegrillt, denn es hat uns in den Fingern gejuckt mal etwas Süßes für den Grill auszuprobieren.
Die Grillsaison stimmt uns experimentierfreudig. Warum nicht auch mal etwas Süßes grillen? Diese gegrillten Apfeltaschen lassen sich super vorbereiten und sind überhaupt sehr schnell zubereitet. Der Apfelkompott kann selber gemacht werden oder man füllt die Taschen mit fertigem Apfelmus. Wir haben uns die Zeit für einen selbstgemachten Apfelkompott gemacht. Der Teig ist […]
Irgendwie will dieser Sommer noch nicht so ganz aus den Puschen kommen. Deshalb holen wir uns den Sommer in die Küche und genießen die fruchtigen Sommer-Beeren. Die gibt es nämlich zum Glück trotz Schmuddelwetter im Juli!
Die letzten Tage war es hier ganz schön heiß, und irgendwie vergeht einem dabei ein wenig die Lust auf Schokolade (aber nur ein wenig). Man bekommt einfach Lust auf etwas schön Erfrischendes! Also: Zitrone!
Dieses Rezept ist perfekt, wenn man viele Gäste erwartet. Es ist ganz schnell eine große Menge davon zubereitet und schmeckt göttlich! Es ist kein Problem, anstelle der Aprikosen ein anderes Obst zu verwenden.
Und schon wieder England: im Sommer hatten wir die fruchtigen Raspberry-Curd Kekse vorgestellt.Weil uns nach den Zitronenwaffeln aber nicht mehr nach Zitrone zu mute war, haben wir einfach Himbeeren genommen.
Unsere Zitronenwaffeln kennen einige Cookielabbesucher vielleicht schon. Sie waren im Sommer schon auf der Seite. Trotzdem wollen wir sie hier nochmal mitnehmen, denn sie sind wirklich sehr lecker!